カテゴリ:今日の給食
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【沖縄県郷土料理】 ・ジューシー ・牛乳 ・グルクンフライ ・もずく汁 ・シークワーサーゼリー ジューシーは、沖縄県のごはんです。炊き込んだものを『クファジューシー』、雑炊にしたものを『ヤファラジューシー』といいます。行事やお祝いの席で食べられます。 グルクンは、体に黄色い2本の...»続きを読む
- 2024年07月16日 13:48
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・チキンピラフ ・牛乳 ・ホキの香草フライ ・ビーツのカラフルサラダ ビーツは、さいたま市で生産されているヨーロッパ野菜の一種です。 東ヨーロッパの伝統的な料理、ボルシチの材料として使われます。 今日は、さいたま市産のビーツをじゃがいもやコーン、たまねぎと一緒にサラダにしました。ビーツの色素によって鮮やかなピンク...»続きを読む
- 2024年07月08日 14:41