★ソフトフランスパン ・いちごジャム ・牛乳 ★ホキのラビゴットソース ★レンズ豆のスープ ★にんじんのラぺ   11月5日は『ツール・ド・フランス さいたまクリテリウム』が行われます。 ツール・ド・フランスは、フランスで行われている自転車レースで、2013年からさいたま市でも行われるようになりました。 ...»続きを読む

・ナポリタン ・牛乳 ・白いんげん豆のスープ ・かぼちゃのサラダ ・ミックスベリープリン »続きを読む

・秋の香りごはん ・牛乳 ・さばの照り焼き ・こしね汁   秋の香りごはんは、さつまいもや栗、きのこなど秋が旬の食材を使った混ぜごはんです。 こしね汁は、群馬県の郷土料理です。群馬県の特産品である『こ』んにゃく、『し』いたけ、『ね』ぎを入れた汁物で、それぞれの食材の頭文字から名づけられました。 »続きを読む

・ターメリックライス(岩槻米) ・牛乳 ・ビーンズストロガノフ ・海藻サラダ »続きを読む

・野菜塩ラーメン(中華麺) ・牛乳 ・春巻き ・中華サラダ »続きを読む

【徳島県郷土料理】 ★ひじきのちらし寿司 ・牛乳 ・かつおの漁師揚げ ★うずしお汁 ・巨峰   徳島県は、ひじきの産地です。 お祝いの席でひじきを使ったちらし寿司が出されるそうです。 うずしお汁は、なると巻きとそうめんを使ったすまし汁です。鳴門海峡の渦潮をイメージしました。隠し味に、徳島県の特産品...»続きを読む

・麦ごはん ・牛乳 ・小江戸カレー ・こまつなサラダ   埼玉県川越市は古い町並みや武家屋敷が残っていることから『小江戸(こえど)』とよばれています。江戸時代、江戸では焼きいもが流行っていました。川越産のさつまいもは甘みが強くておいしいと人気で、高級品とされていたそうです。 今日は、カレーにさつまいもを使いました。いつものカレ...»続きを読む

・さきたまライスボール ・牛乳 ・ポテトのミートソース和え ・こんにゃくサラダ »続きを読む

・岩槻区産のごはん ・牛乳 ・タッカルビ ・チョレギサラダ »続きを読む

・岩槻区産のごはん ・牛乳 ・親子煮 ・磯香和え ・はちみつレモンゼリー »続きを読む