カテゴリ:今日の給食
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【関西地方郷土料理】 ★かやくごはん ・牛乳 ・ソコダラの竜田揚げ ★吉野汁 関西地方では、混ぜごはんのことを『かやくごはん』と呼びます。『加薬』のもともとの意味は、漢方薬に様々な材料を加えることです。そこから、具を加えたごはんをこのように呼ぶようになりました。 吉野汁は、奈良県の郷土料理です。奈良県の吉野地方は...»続きを読む
- 2026年09月04日 13:04
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【関西地方郷土料理】 ★かやくごはん ・牛乳 ・ソコダラの竜田揚げ ★吉野汁 関西地方では、混ぜごはんのことを『かやくごはん』と呼びます。『加薬』のもともとの意味は、漢方薬に様々な材料を加えることです。そこから、具を加えたごはんをこのように呼ぶようになりました。 吉野汁は、奈良県の郷土料理です。奈良県の吉野地方は...»続きを読む