カテゴリ:今日の給食
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【関東地方郷土料理】 ・深川めし(東京都) ・牛乳 ・あじのさんが焼き(千葉県) ・かんぴょうの卵とじ汁(栃木県) 深川めしは、あさりなどの貝類と野菜を一緒に煮込んだ汁物をかけたり、炊き込んだりしたごはんです。かつて漁師町として栄えていた深川(現在の東京都江東区)で生まれた料理です。 さん...»続きを読む
- 2025年06月24日 13:14
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【地場産物活用強化ウィーク】 ・岩槻区産のごはん ・こまつなじゃこふりかけ ・牛乳 ・さばの深谷ねぎみそ焼き ・豚汁 ★今日の給食に使用している埼玉県産の食材★ 米(岩槻区)、こまつな(緑区)、長ねぎ(岩槻区)、深谷ねぎ、みそ »続きを読む
- 2025年06月20日 12:20
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【地場産物活用強化ウィーク】 ・さきたまライスボール ・牛乳 ・じゃがいもとスイスチャードのクリーム煮 ・秩父こんにゃくサラダ 今日は、ヨーロッパ野菜の一種であるスイスチャードは、ほうれん草の仲間の野菜で、別名『不断草(ふだんそう)』ともいいます。茎の色の違いは、ベタレインという色素成分の量の違いによるものです。 ...»続きを読む
- 2025年06月19日 12:46
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【地場産物活用強化ウィーク】 ・麦ごはん ・牛乳 ・麻婆なす豆腐 ・大根ときゅうりのピリ辛和え ★今日の給食に使用している埼玉県産の食材★ 米、牛乳、なす、にんじん、みそ、だいこん、たまねぎ(緑区)、ねぎ(岩槻区)、きゅうり(岩槻区)、にんにく(見沼区) »続きを読む
- 2025年06月18日 13:44