カテゴリ: 今日の給食
・麦ごはん ・牛乳 ・ポークカレー ・わかめサラダ ★メロン メロンは、5月~7月にかけてが旬です。果肉が赤いものと白いものがあります。 実が小さいうちは表面がつるつるしていますが、成長とともに皮がひび割れ、網目状の模様になります。 生産量が最も多いのは茨城県で、次いで熊本県、北海道です。 今...»続きを読む
- 2024年06月27日 14:46
カテゴリ: 今日の給食
・ズッキーニとトマトのスパゲッティ ・牛乳 ・キャラメルポテト ・コーンサラダ ズッキーニは、ウリ科の野菜です。見た目はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。丸い形のものや黄色いものなど、様々な品種があります。 今日は、さいたま市産のズッキーニをスパゲッティにしました。最初にカットしたズッキーニを素揚げしておき、別で...»続きを読む
- 2024年06月21日 12:34
カテゴリ: 今日の給食
・さきたまライスボール ・牛乳 ・スイスチャードのスープ ・秩父こんにゃくサラダ スイスチャードは、ヨーロッパ野菜の一種で、ほうれん草の仲間です。 赤色や黄色などカラフルな茎の色は『ベタレイン』という色素成分の量の違いによるものです。 埼玉県の秩父地域の特産品の1つにこんにゃくがあります。...»続きを読む
- 2024年06月20日 11:45