カテゴリ:今日の給食
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・ジャージャー麺 ・牛乳 ★くわいのから揚げ ・大根ときゅうりの中華漬け 今日は、旬の食材のくわいを使いました。 くわいは、芽が出ていることから『芽出たい(めでたい)』縁起物として、おせち料理などに使われます。ホクホクとしてほんのり苦みがあるのが特徴です。 今日は、さいたま市の農家さんから届いたくわいを油で揚げま...»続きを読む
- 2024年12月11日 16:00
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・セルフフィッシュサンド(子供パン、ホキフライ) ・牛乳 ★カーボロネロのミネストローネ ・コーンサラダ カーボロネロは、イタリア原産の野菜です。別名『黒キャベツ』とも呼ばれます。 キャベツの仲間ですが、結球せず、葉を広げるようにして育ちます。 冬が旬の野菜で、寒さに当たると葉が縮れて表面の凹凸が強くなります。 ...»続きを読む
- 2024年12月10日 13:14