カテゴリ:今日の給食
カテゴリ: 今日の給食
【広島県郷土料理】 ★もぶりごはん ・牛乳 ★がんす ・呉汁 もぶりごはんの『もぶる』とは、広島県の方言で『混ぜる』という意味です。 炊いたごはんにさまざまな具材を混ぜ込んで作られ、農作業の合間の食事や、お祝いの席などで食べられてきたそうです。 がんすは、広島県のご当地グルメで、...»続きを読む
- 2026年05月19日 14:18
カテゴリ: 今日の給食
★狭山茶揚げパン ・牛乳 ・じゃがいものスープ煮 ・ビーンズサラダ 狭山茶は、静岡県の静岡茶・京都府の宇治茶とともに『日本三大茶』と呼ばれています。今日は、狭山抹茶を砂糖と混ぜて揚げパンにまぶしました。お茶の香りよく仕上がりました。 »続きを読む
- 2026年05月18日 13:08
カテゴリ: 今日の給食
・ゆかりごはん ・牛乳 ★かつおの新たまねぎソースがけ ・けんちん汁 今日は、旬のかつおと新たまねぎを使った献立を提供しました。 かつおは、春と秋の年2回旬があり、春にとれるものは『初がつお』と呼ばれます。 たまねぎは、通常は収穫してから1か月ほど風に当てて乾燥させます。新たまねぎは収穫後すぐに出荷するため、水分...»続きを読む
- 2026年05月13日 13:56
カテゴリ: 今日の給食
・カラフルポーク丼(麦ごはん) ・牛乳 ・ワンタンスープ ★アセロラゼリー 沖縄県は、気候と風土がアセロラの栽培に適しているため、日本で唯一の生産地となっています。縄県本部町(もとぶちょう)では、アセロラの収穫が始まる時期にちなんで5月12日が『アセロラの日』として制定されました。 »続きを読む
- 2026年05月13日 13:17









