【広島県郷土料理】 ★もぶりごはん ・牛乳 ★がんす ・呉汁   もぶりごはんは、干ししいたけやにんじん、さやいんげん、豆などを混ぜ込んだごはんです。『もぶる』は、広島県の方言で『混ぜる』という意味です。 がんすは、魚のすり身にたまねぎや唐辛子を混ぜてパン粉をつけ、フライにしたものです。この食べ物を生み出したかまぼこ...»続きを読む

・麦ごはん(岩槻米) ・牛乳 ・親子煮 ・磯香和え ・オレンジ     »続きを読む

・ツイストパン ・牛乳 ・白花豆のシチュ― ・こんにゃくサラダ   »続きを読む

・肉うどん(地粉うどん) ・牛乳 ・青のりポテト ・おかか和え   »続きを読む

・岩槻区産のごはん ・牛乳 ・いかと豆腐のチリソース ・大根ときゅうりの中華漬け »続きを読む

・カレーピラフ ・牛乳 ・ししゃものフリッター ・レンズ豆のスープ ★アセロラゼリー   アセロラは、見た目はさくらんぼ、香りはりんごに似た果物です。レモンの約34倍のビタミンCが含まれています。 日本でアセロラが栽培されているのは沖縄県のみです。沖縄県の気候と土地の状態がアセロラ栽培に適しているためです。沖縄県本部...»続きを読む

【旬の食材】 ・こぎつねごはん ・牛乳 ★かつおの新たまねぎソース ★あさりのみそ汁   今日は、旬の食材を使った献立です。 通常、たまねぎは収穫後風にあてて1か月ほど乾燥させますが、この時期に採れる新たまねぎは収穫後すぐに出荷するため、皮がうすく、水分が多くてやわらかい特徴があります。 かつおは、春と秋の...»続きを読む

・さきたまライスボール ・牛乳 ・ポークビーンズ ・コーンサラダ »続きを読む

・岩槻区産のごはん ・牛乳 ・生揚げの中華煮 ・春雨サラダ »続きを読む

【こどもの日】 ・五目おこわ ・牛乳 ・さわらの西京焼き ・野菜のしょうがじょうゆ和え ★柏もち   5月5日はこどもの日です。季節の変わり目の行事である節句の1つ(端午の節句)で、もともとは、男の子の健やかな成長を願う日です。柏の木は、新しい芽が出るまで葉が落ちないことから、子孫繁栄を表す縁起の良い食べ物として柏も...»続きを読む