カテゴリ: 今日の給食
・ゆかりごはん ・牛乳 ★かつおの新たまねぎソースがけ ・けんちん汁 今日は、旬のかつおと新たまねぎを使った献立を提供しました。 かつおは、春と秋の年2回旬があり、春にとれるものは『初がつお』と呼ばれます。 たまねぎは、通常は収穫してから1か月ほど風に当てて乾燥させます。新たまねぎは収穫後すぐに出荷するため、水分...»続きを読む
- 2026年05月13日 13:56
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・カラフルポーク丼(麦ごはん) ・牛乳 ・ワンタンスープ ★アセロラゼリー 沖縄県は、気候と風土がアセロラの栽培に適しているため、日本で唯一の生産地となっています。縄県本部町(もとぶちょう)では、アセロラの収穫が始まる時期にちなんで5月12日が『アセロラの日』として制定されました。 »続きを読む
- 2026年05月13日 13:17
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【さいたま市民の日給食】 ・さいたまホワイトカレー(ターメリックライス) ・牛乳 ・さいたま市産小松菜サラダ ・さいたま市産ビーツ入りゼリー 5月1日のさいたま市民の日にちなんで、地場産物を使った献立を提供しました。 カレーは、ルウに牛乳を使うことで白色に仕上がります。 子どもたちは、「見た目はシチュー...»続きを読む
- 2026年05月07日 14:02









