カテゴリ:今日の給食
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☆★☆6/12~6/19 地場産物活用強化ウィーク☆★☆ ・岩槻区産のごはん ・こまつなふりかけ ・牛乳 ・さばの深谷ねぎみそ焼き ・けんちん汁 今日は、以下の食材が埼玉県産/さいたま市産です。 埼玉県産:牛乳、だいこん、にんじん、ねぎ、えのきたけ さいたま市産:米(彩のきずな)、こまつな »続きを読む
- 2023年06月16日 12:28
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☆★☆6/12~6/19 地場産物活用強化ウィーク☆★☆ ・きな粉揚げパン ・牛乳 ・スイスチャードとズッキーニのスープ ・秩父こんにゃくサラダ 今日は、スープにヨーロッパ野菜のスイスチャードとズッキーニを使いました。スイスチャードは、ほうれん草の仲間の野菜で、茎の部分が赤色や黄色などカラフルな見た目をしています。ズッキー...»続きを読む
- 2023年06月15日 14:54
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☆★☆6/12~6/19 地場産物活用強化ウィーク☆★☆ ・肉うどん(地粉うどん) ・牛乳 ・小いわし狭山茶フライ ・野菜のしょうがじょうゆ和え 狭山茶は、京都府の宇治茶、静岡県の静岡茶と並ぶ『日本三大茶』の1つです。 今日のフライは、衣に狭山茶が使われています。 今日は、以下の...»続きを読む
- 2023年06月14日 12:35
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☆★☆6/12~6/19 地場産物活用強化ウィーク☆★☆ ・しゃくし菜ガーリックチャーハン ・牛乳 ・ホキの和梨ソースかけ ・米こめサラダ しゃくし菜は、埼玉県秩父地方の伝統野菜です。葉の形が調理器具の杓子(しゃくし)に似ていることからこの名前がつきました。 今日のチャーハンには、しゃくし菜の漬物を混ぜ込みました...»続きを読む
- 2023年06月13日 12:32
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☆★☆6/12~6/19 地場産物活用強化ウィーク☆★☆ ・岩槻区産のごはん ・彩の国納豆 ・牛乳 ・肉じゃが ・からし和え 埼玉県では、毎年6月と11月を『彩の国ふるさと学校給食月間』としています。このうち、特に第3週を『地場産物活用強化ウィーク』とし、地場産物を積極的に活用していきます。本校でも、さいたま市産...»続きを読む
- 2023年06月12日 12:33
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・麦ごはん ・牛乳 ・麻婆なす豆腐 ・チャプチェ なすは、一度素揚げすることで色素が溶け出しにくくなり、他の食材と混ぜ合わせる際きれいに仕上がります。 »続きを読む
- 2023年06月09日 13:30