カテゴリ: 今日の給食
【青森県郷土料理】 ★ほたてとエリンギのごはん ・牛乳 ・あじフライ ★せんべい汁 青森県の陸奥湾では、ほたての養殖が行われています。 今日は、青森県産のほたてを混ぜごはんにしました。 せんべい汁は、南部せんべいを入れた汁物で、青森県八戸市を中心に広まった郷土料理です。南部せんべいは、小麦粉に水と塩を加...»続きを読む
- 2024年02月27日 14:31
カテゴリ: 今日の給食
・ゆかりごはん ・牛乳 ・さわらの西京焼き ・豚汁 ・いちご 今日のいちごは、栃木県産の『とちあいか』です。 栃木県の代表的ないちごに『とちおとめ』がありますが、病気にかかりやすいことから、病気に強いとちあいかが開発されました。2019年に初めて出荷された新しい品種です。 とちあいかは、甘みが強いのが特...»続きを読む
- 2024年02月20日 14:53
カテゴリ: 今日の給食
・いちご揚げパン ・牛乳 ・ポトフ ・海藻サラダ ・チョコプリン いちご揚げパンは、米粉のコッペパンを油でさっと揚げてから製菓用のミルメークをまぶしました。ピンク色がかわいらしい仕上がりになりました。 »続きを読む
- 2024年02月14日 12:27