2023.11.22

【岩槻ふるさと給食】

★岩槻区産のごはん

・牛乳

★岩槻ねぎカレー

★にしはらサラダ

・いちごゼリー

 

今日は、西原小と西原中で統一メニューを実施しました。

岩槻区産のごはんは、『彩のきずな』という品種で、この秋に収穫されたばかりの新米を使いました。

岩槻ねぎカレーは、岩槻区の農家さんから届いた新鮮なねぎを使いました。当初は岩槻区の伝統野菜である『岩槻ねぎ』を使用する予定でしたが、夏の猛暑の影響で収穫が難しかったため、長ねぎに変更しました。ねぎには、ビタミンCやカルシウム、カロテンなどの栄養素が含まれています。地元の野菜をおいしくいただきました。

にしはらサラダは、『に』んじん・『し』らたき・『ハ』ム・『ラ』ー油を使ったオリジナルのサラダです。しらたきのつるつるとした食感が食べやすく、子どもたちもよく食べていました。