2023.9.15

・岩槻区産のごはん

・牛乳

・さばのサクサク揚げ

・みそけんちん汁

 

さばのサクサク揚げは、片栗粉をまぶした角切りのさばを油で揚げ、ウスターソース・しょうゆ・砂糖で作ったたれとパン粉で和えました。

パン粉は先にオーブンで焼き目をつけたのでサクサク感が増しておいしく仕上がりました。