2026.6.18

【地場産物活用強化ウィーク④】

・ツイストパン

・牛乳

・スイスチャードとじゃがいものクリーム煮

・秩父こんにゃくサラダ

 

スイスチャードは、ほうれん草の仲間の野菜で、茎の色が赤・黄・オレンジ色など様々なのが特徴です。さいたま市で生産されているヨーロッパ野菜の1つでもあります。

また、埼玉県の秩父地方ではこんにゃくが生産されています。今日は、サラダに秩父産の野菜こんにゃくを入れました。黄色はかぼちゃ、オレンジ色はにんじんの色です。

 

～今日の給食に使った埼玉県産の食材～

ツイストパンの小麦粉・牛乳・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・スイスチャード・こんにゃく・キャベツ・きゅうり