2025.1.30

【さいたま市友好都市献立(福島県南会津町)】

・まいたけごはん

・牛乳

・さわらの白しょうゆ竜田揚げ

★ざくざく煮

・りんご

 

さいたま市は、国内の4つの都市と友好都市を提携しています。そのうちの1か所が福島県南会津町です。毎年5年生が自然の教室で行く『舘岩少年自然の家』もこの地域にあります。

 

『ざくざく煮』は、食材をざくざくと切って入れることが名前の由来といわれています。冬の厳しい寒さを乗り切るために作り置きして食べられたり、お正月などのお祝いの席で振る舞われたりするそうです。