2024.10.4

【徳島県郷土料理】

・ひじきのちらし寿司

・牛乳

:さばの深谷ねぎみそ焼き

・うずしお汁

 

ひじきは徳島県の特産品です。ひじきのちらし寿司は、お祝いの席でよく食べられる料理だそうです。

うずしお汁は、鳴門海峡の渦潮をイメージしたすまし汁で、そうめんやなると巻きが入っています。